? Frullato Avocado e Kiwi “con amore”: ricette fantastiche per deliziosi ?

Domenica mattina mi sono svegliato con l’idea di farmi una colazione creativa e naturale. Ho pensato di prepararmi un frullato con Avocado e Kiwi.

Disclaimer: se lavori nella magistratura o nella giurisprudenza leggi il disclaimer al fondo di questo articolo. ?

Devo premettere che io sono un pessimo pianificatore, ma una settimana fa avevo comprato due Avocados e un mango (pagandolo a peso doro) proprio con questa idea che mi frullava (scusa il gioco di parole) per la testa.

Frullato con avocado e Kiwi con ingredienti presi “con amore”

Frullato con Avocado e Kiwi "con amore"
Ecco come ho preparato il mio frullato con avocado e kiwi con amore.

Ingredienti per due bicchieri di Frullato con Avocado e Kiwi da 250 ml l’uno

  • Un Avocado
  • 2 Kiwi
  • Altra frutta con amore (se capita)
  • Dolcificante: a piacere e quindi nulla, oppure Zucchero di canna oppure malto, oppure

Preparazione

Frullato Avocado e Kiwi "con amore"

  • Sbuccia l’avocado (consiglio con un pelapatate o pela carote)
  • Taglia lavocado  in 4 parti
  • Togli il nocciolo dell’avocado
  • Sbuccia i Kiwi
  • Taglia i kiwi grossolanamente

Modalità di esecuzione

  • metti tutto nel frullatore (se non hai un frullatore usa il mixer ad immersione per il minestrone di verdura)
  • Frulla il tutto con due o tre colpi per tritare
  • Aggiungici acqua a piacere per renderlo maggiormente cremoso
  • Vai avanti qualche minuto fintanto che sarai contento

Io per fare questo frullato uso il mio adorato Kenwood Chef.

È un robot fantastico che io uso come impastatrice per fare il pane, frullatore per fare i frullati, sbattitore per fare i dolci e ultimamente anche i maccheroni da quando ho comprato il Torchio per la Pasta.

Cosa intendo per ingredienti con amore: una storia antica

Frullato con Avocado e Kiwi "con amore"La mamma di una mia collega è una signora siciliana con la passione per la cucina. Io non ho ancora avuto il piacere di conoscerla ma sua figlia mi parla delle sue delizie. Un giorno – visto che abita lontano da me – le ho mandato tramite sua figlia un po’ di lievito madre.

Ci siamo sentiti al telefono e ci siamo scambiati delle ricette.

Quando lei parlava ogni tanto le chiedevo le dosi e lei mi rispondeva con amore che significava: abbandona la pesa e mettici il tuo amore in quello che cucini.

Se nella tua dispensa  hai un frutto che sta fermentando anziché buttarlo via, puoi metterlo dentro il tuo frullato: diventerà un frullato con amore

Io avevo un po’ di acini d’uva e li ho messi dentro il mio frullato.

Ecco cosa significa con amore

Significa metterci la tua passione e un ingrediente segreto che darà al gusto un tocco in più.

Disclaimer: dannazione al correttore automatico

  1. Nessun legale – nel senso di avvocato civilista o penalista – è stato privato del nocciolo per creare questa preparazione: qualsiasi riferimento è dato dallo stramaledetto auto correttore
  2. Nessun legale – nel senso di avvocato civilista o penalista – è stato spelato o decorticato con pelapatate per creare questa preparazione: qualsiasi riferimento è dato dallo stramaledetto auto correttore
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Nel lavoro mi occupo di social media, nel raro tempo libero come #socialmediadetox mi piace occuparmi di giardinaggio, cucina, cinema, meditazione orientale. Buddista peccatore, qui cerco di redimermi, quantomeno ci provo ?

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