Ricetta Frullato di Carote, Zucchine e Mandarino: un concentrato di vitamina C 🥕🥒🍊

Ho appena preparato un Frullato di Carote, Zucchine e Mandarino: un vero e proprio concentrato di vitamina C

L’ho fatto per due motivi:

  • Ieri ho fatto i bagordi con gli amici: è stata una serata divertente in cui i grandi si sono divertiti e anche i bambini. Siamo tornati un po’ tardi, ma i bambini se la ricorderanno come serata epica 😀 👨‍👩‍👦‍👦👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧👩‍👦👨‍👦😀
  • Ho finito la frutta in frigo 😐

Quindi ho deciso di fare un frullato con un gusto particolare e pieno di Vitamina C🥕🥒🍊🥕🥒🍊🥕🥒🍊🥕🥒🍊🥕🥒🍊

Mandarini

Frullato di Carote, Zucchine e Mandarino: un concentrato di Benessere 🥕🥒🍊

Senza accorgermi ho creato un vero e proprio concentrato di Benessere:

  • 🥒Le Zucchine sono ricche di vitamine A e la C, alcune vitamine del gruppo B mentre tra i minerali spicca il potassio, ma anche il fosforo, calcio, ferro e manganese
  • 🥕Le Carote sono una miniera di sali minerali e vitamine, del gruppo A, B1, B2, C, D ed E; contengono inoltre zuccheri e fibre. Ricche di proprietà benefiche che spaziano da quelle antiossidanti a quelle antiinfiammatorie
  • 🍊I Mandarini sono molto ricchi di vitamina C, che hanno un ruolo essenziale per mantenere reattivo e vigile il cervello: il mandarino è anche ricco di fibre e carotene e possiede anche molte vitamine del gruppo B e vitamina A, oltre a ferro, magnesio e acido folico.

Frullato Carote, Zucchine, Mandarino

 

Frullato di Carote, Zucchine e Mandarino: è un frullato neutro, può essere sia dolce, sia salato 🥕🥒🍊

Questo è un frullato particolare poiché ha un gusto neutro che può essere declinato sia al dolce, sia al salato.

Per questo motivo si presta molto bene per una colazione energizzante e inoltre ti consente di bere molti liquidi: questa ricetta corrisponde a mezzo litro di bevanda (4 bicchieri da 125 ml)

Frullato di Carote, Zucchine e Mandarino: ingredienti 🥕🥒🍊

 

  • Dose per quattro bicchieri da 125 ml. 
  • Tempo di preparazione: 10 minuti max

Ecco gli ingredienti:

  • un mandarino (anche clementine) 🍊
  • Una Carota 🥕
  • Una Zucchina🥒
  • Un bicchiere (125 ml) acqua  🥛
  • Ingrediente opzionale: qualche goccia di limone 🍋

Modalità di esecuzione 🥕🥒🍊

  • LimoneToglie la pelle alla carota (se non è bio)
  • Sbuccia il mandarino o la clementina (se non è bio)
  • Lava la zucchina
  • Inseriscile nel mixer spezzandole grossolanamente
  • Aggiungi il bicchiere d’acqua

A questo punto io monto il mio frullatore: io uso quello del mio fedele amico, il  [easyazon_link identifier=”B0073ZKF7I” locale=”IT” tag=”ilterfio-21″] Robot da cucina Kenwood KMM770[/easyazon_link] che ha un frullatore molto capiente e facile sia da montare sia da pulire.

[easyazon_image align=”center” height=”375″ identifier=”B0073ZKF7I” locale=”IT” src=”http://www.terrazzodeicolori.it/wp-content/uploads/41O4iRn8MGL.jpg” tag=”ilterfio-21″ width=”500″]

Un piccolo trucco: aggiungi qualche goccia di limone se ce l’hai.

Il frullato è già pronto. Buoni spuntini e prime colazioni🥕🥒🍊

enrico

About the Author

enrico

Nel lavoro mi occupo di social media, nel raro tempo libero come #socialmediadetox mi piace occuparmi di giardinaggio, cucina, cinema, meditazione orientale. Buddista peccatore, qui cerco di redimermi, quantomeno ci provo ?

Follow enrico:

Giardinaggio, Ricette e Cucina Zen

Gli esperimenti fantastici de Il Terrazzo Fiorito